
HOKKAIDO
original cheese studio


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北海道の新しい特産品 グレートフルチーズ
grateful farm
ceo / 松岡 慶太

CHEESE STUDIO & CAFE
チーズ工房
Grateful Farmオリジナルチーズを製造するためのチーズ工房が2016年3月に完成。地元素材を楽しめるカフェやアクセサリーの販売なども行っています。




RACLETTE
商品がありません
100g/700円(税抜)
フランス語で「削るもの」という意味をもつ
スイス原産のハードタイプチーズ。
スキレットパンでそのまま溶かせば
簡単に美味しく召し上がれます。

string type
100g/420円(税抜)
繊維状に練り込んだ、さけるフレッシュチーズ。
独特の食感と口に広がるミルクの風味を存分に
お楽しみください。

caciocavallo
150g/930円(税抜)
丸い形が可愛らしいチーズ。
フライパンでソテーすると風味がより引き立ちます。


shredder
300g/1,080円(税抜)
ゴーダ、カチョカバロ、モッツァレラの3種類のチーズを小さくカットし豪華にブレンドしました。
ピザやグラタンなどオーブン料理にオススメ。

gift set
お中元に貰ってる嬉しい
GRATEFUl FARMのギフトセットは
いかがですか?
3240円から承っております。
セット内容は変更できます。
お気軽にお問い合わせ下さい!

grateful wear

ライフスタイルをもっと楽しく
リアルファーマーがプロデュースした当社自慢のウェアーです

grateful goods

当社で開発、制作した
オリジナルのグッズです

Dairy farming experience

当社は、酪農教育ファーム、ファシリテーター認証を取得、直営のカフェで食育をテーマに下記の様々な活動を行なっています。
酪農体験
チーズ作り体験
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